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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 4 xícaras de chá de água
  • 4 tabletes de fermento biológico fresco
  • 1 terço de copo americano de óleo
  • 4 colheres de sopa cheias de açúcar
  • 1 colher sopa de sal
  • 3 ovos

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo, despeje tudo em uma tigela grande e depois acrescente a farinha.
  2. Misture e deixe crescer até que colocando uma bolinha da massa em um copo com água a bolinha flutue.
  3. Unte 2 formas médias para pudim, divida a massa e leve para assar em forno alto por uns 30 minutos, ou até a massa corar.

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