30min
Ingredientes (8 porções)
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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3 ovos separados
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1 copo de leite integral
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Nescau para caramelizar a forma
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3 colheres de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture em uma panela o leite condensado, as gemas e o leite.
- 2
Deixe cozinhar em fogo baixo até engrossar.
- 3
Bata as claras em neve, em seguida junte o açúcar e bata mais um pouco.
- 4
Junte o creme de leite e mexa bem.
- 5
Acrescente a mistura da panela.
- 6
Caramelize uma forma de pudim com Nescau, despeje a mistura na forma.
- 7
Leve ao congelador por no mínimo 8 horas.
- 8
Desenforme e sirva.


