Name: Bolo de banana com farinha de rosca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 ovos; 2/3 de uma xícara de óleo; 4 bananas nanicas bem maduras; 1 xícara e 1/2 de acúcar; 2 xícaras de farinha de rosca (de preferência feita em casa); 1/2 colher de café de canela; 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Ingredientes (6 porções)

3 ovos
2/3 de uma xícara de óleo
4 bananas nanicas bem maduras
1 xícara e 1/2 de acúcar
2 xícaras de farinha de rosca (de preferência feita em casa)
1/2 colher de café de canela
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque o açúcar, a farinha de rosca, a canela e o fermento em pó numa bacia.
2
Bata os ovos, o óleo e as bananas no liquidificador.
3
Junte aos ingredientes que estão na bacia e misture até formar uma massa homogênea.
4
Unte uma forma de buraco apenas com óleo, despeje a massa e leve ao forno médio por mais ou menos 20 minutos. Deixe esfriar e sirva.