20min
Por Ana Cláudia Merces
Ingredientes (10 porções)
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2 cenouras médias cortada em tiras
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2 batatas grandes cortada em tiras
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2 maçãs cortadas em tiras
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20 uvas verde corta em tiras
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1 manga não muito madura cortada em tiras
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1 cebola branca cortada em tiras
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1 pimentão verde contado em tiras
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fervente a cenoura e a batatinha, cuidado para não cozinhar muito.
- 2
Corte em tirinhas o presunto, a manga, o pimentão, a uva verde, a cebola branca e a maçã.
- 3
Em uma vasilha junte todos os ingredientes, coloque a maionese e mexa bem, por último polvilhe o óregano e coloque na geladeira até a hora de servir.
