Name: Macarrão de Preguiçoso
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 cebola picada; 2 colheres de sopa de óleo; 2 dentes de alho amassado; 1/2 kg de carne moida; 1 caixa de pomarola; 2 caldos de galinha; Sal a gosto; 750 ml de água quente; 250 g macarrão penne; 1 caixinha de creme de leite; 1 lata de milho verde; 100 g de champignon ou palmito; 100 g de azeitonas verde; 100 g de presunto em cubo; 200 g de mussarela ralada

Ingredientes (4 porções)

1 cebola picada
2 colheres de sopa de óleo
2 dentes de alho amassado
1/2 kg de carne moida
1 caixa de pomarola
2 caldos de galinha
Sal a gosto
750 ml de água quente
250 g macarrão penne
1 caixinha de creme de leite
1 lata de milho verde
100 g de champignon ou palmito
100 g de azeitonas verde
100 g de presunto em cubo
200 g de mussarela ralada

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma panela de pressão coloque o óleo e frite a cebola picada, o alho amassado e a carne moída até ficar bem fritinha, soltinha.
2
Acrescente o pomarola, o caldo de galinha, o sal de acordo com seu gosto, a água fervendo e o macarrão, tampe a panela e conte 5 minutos exatos após pegar pressão.
3
Tire a pressão e veja como esta de água. Se o macarrão estiver um pouco duro deixe ferver sem tampa até que fique a seu gosto.
4
Acrecente o milho, o champion ou palmito, a azeitona, o presunto e o creme de leite. Mexa tudo e sirva em um refratário com o queijo por cima.

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