6min
Ingredientes (1 porção)
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1 berinjela pequena (em cubos)
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Molho shoyu (se gostar)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o azeite em uma panela e quando estiver bem quente coloque a cebola.
- 2
Quando a cebola estiver bem dourada coloque a beringela, adicione em seguida a água, o molho shoyu (cerca de 1 colher de sopa), sal a gosto e a massa.
- 3
Tampe a panela e deixe ferver.
- 4
Assim que a massa estiver cozida deslique a panela, mas cuide para que a massa esteja bem úmida.
- 5
Assim que desligar adicione salsa picadinha a gosto e o creme de leite.
- 6
Misture bem e sirva.
- 7
Para ficar ainda mais gostoso, adicione queijo de sua preferência.
