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Salada tropical 3 pimentões
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Por Michel cantarelli

Ingredientes (8 porções)

  • pimentão amarelo1 pimentão amarelo
  • pimentão vermelho1 pimentão vermelho
  • pimentão verde1 pimentão verde
  • tomate2 tomates maduros
  • repolho1/2 repolho médio
  • 1 abacaxi bem maduro (grande)
  • 100 g de passas de uva preta

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Rale bem o repolho bem miudinho (roxo ou branco).

  2. 2

    Corte o abacaxi bem miúdo sem o talo central.

  3. 3

    Corte os pimentões em rodelinhas fininhas.

  4. 4

    Os tomates em tiras finas.

  5. 5

    Em uma tigela misture tudo com força para que o abacaxi solte suco misture as passas e deixe descansar por 1 hora na geladeira, o repolho irá tirar o ácido do abacaxi.

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