20min
Ingredientes (8 porções)
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1 pimentão amarelo
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1 pimentão vermelho
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1 pimentão verde
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2 tomates maduros
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1/2 repolho médio
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1 abacaxi bem maduro (grande)
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100 g de passas de uva preta
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rale bem o repolho bem miudinho (roxo ou branco).
- 2
Corte o abacaxi bem miúdo sem o talo central.
- 3
Corte os pimentões em rodelinhas fininhas.
- 4
Os tomates em tiras finas.
- 5
Em uma tigela misture tudo com força para que o abacaxi solte suco misture as passas e deixe descansar por 1 hora na geladeira, o repolho irá tirar o ácido do abacaxi.
