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Purê de batatas cremoso supergostoso

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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 5 batatas cozidas e espremidas
  • 1 caldo de galinha (ou de sua preferência)
  • 1/2 xícara queijo parmesão ralado
  • 1 caixa creme de leite
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1/2 cebola ralada
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhar as batatas com o caldo de galinha.
  2. Espremer e reservar.
  3. Em uma panela derreter a margarina e dourar a cebola, adicionar as batatas, o creme de leite e o sal a gosto.
  4. Colocar uma assadeira, salpicar o queijo e levar para gratinar.

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