Name: Bolo muito fofinho
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 e 1/2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de maizena; 5 colheres de (sopa) de margarina; 1 e 1/2 colheres (sopa) de fermento em pó; 1 xícara de leite; 1 colher de essência de baunilha

Bolo muito fofinho

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@ Monaliza barcelos

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Por Monaliza barcelos

Ingredientes (12 porções)

4 ovos
1 e 1/2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de maizena
5 colheres de (sopa) de margarina
1 e 1/2 colheres (sopa) de fermento em pó
1 xícara de leite
1 colher de essência de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Primeiro separe as gemas das claras.
2
Depois na batedeira coloque as gemas, açúcar e a margarina, bata por 5 minutos. Depois acrescente a essência e bata mais um pouco. Coloque a maizena, farinha de trigo e o leite e bata por mais 5 minutos e reserve.
3
Bata as claras em neve, e acrescente também o fermento a massa sem bater somente misturando vagarosamente.
4
Asse em forno pré-aquecido por 30 minutos a 180º.
5
Se quiser pode regar o bolo depois de assado e ainda quente com suco de laranja. Fica uma delícia.