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Molho para churrasco
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Por Fernanda Cristina Mamencio

Ingredientes (20 porções)

  • azeite1 copo de azeite
  • vinagre1/2 copo de vinagre
  • 1 colher sobreme sal
  • cebola1 cebola grande
  • alho3 dentes de alho
  • folha de louro1 folha de louro
  • orégano seco1 colher de sopa de orégano rasa
  • cheiro-verde2 colheres de sopa de cheiro verde
  • 2 tomates grandes bem maduros sem pele e sementes
  • 2 colheres de sopa de massa tomate ou 4 colheres de sopa de catchup
  • 1 pitada de nozmoscada ralada
  • Pimenta ardida a seu gosto
  • Coloque um pouquinho de mostarda a seu gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata tudo muito bem no liquidificador.

  2. 2

    Leve para gelar e sirva com o churrasco.

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