1h 20min
Ingredientes (12 porções)
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1 Kg de macarrão penne
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300 g de mussarela
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300 g de presunto
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1 peito de frango
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1 tomate
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1 cebola
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60 ml de azeite
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1 lata de milho
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1 lata de ervilha
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90 g de extrato de tomate
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1 caldo de galinha
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Recheio:
Cozinhe e desfie o frango, refogue a cebola e o tomate no azeite.
- 2
Coloque o frango, acrescente água, o extrato de tomate e o caldo, deixe o molho apurar.
- 3
Quando estiver pronto coloque o milho e a ervilha.
- 4
Deixe esfriar.
- 5
Massa:
Cozinhe o macarrão com água e sal.
- 6
Montagem:
Em uma travessa de vidro coloque uma camada de macarrão e o recheio todo coloque mussarela e presunto, cubra com o restante do macarrão, coloque mussarela e presunto por cima.
- 7
Leve ao forno até a mussarela derreter.
- 8
Sirva quentinho.




