Assistir : Antepasto de abobrinha italiana
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30min
Ingredientes (6 porções)
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3 colhers de sopa de sal
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as abobrinhas em rodelas finíssimas (utilize aqueles fatiadores de legumes).
- 2
Coloque o sal e deixe por aproximadamente 2 horas.
- 3
Jogue fora o liquido que sair e esprema bem com as mãos a abobrinha.
- 4
Coloque em uma vasilha de vidro, esprema o alho bem miudinho, coloque o orégano e regue com fartura com o azeite.
- 5
Fica uma delícia para comer com pão e torradas.
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