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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito maizena
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de 2 limões
  • 4 claras em neve

Modo de Preparo

    Massa:

    1. Quebrar o biscoito dentro do liquidificador e bater até virar uma farinha.
    2. Misturar a manteiga que deve estar em temperatura ambiente, espalhe a massa no fundo e dos lados do pirex um pirex pequeno.
    3. Reserve.

    Recheio:

    1. Misture o leite condensado e o limão, despeje no pirex.
    2. Bata as claras em neve e coloque por cima do recheio.
    3. Leve ao forno por 15 minutos ou até a clara ficar douradinha.
    4. Cuidado, essa torta é muito delicada, vigie para não queimar, já esta tudo cozido, é só para gratinar a clara.

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