45min
Ingredientes (8 porções)
-
-
-
1 extrato de tomate grande
-
1/2 maço de salsinha / cebolinha
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique a salsinha, a cebolinha, o alho, as cebolas e os tomates e reserve.
- 2
Em uma panela grande acrescente o óleo, o alho e as cebolas, refogue até queimar (queimar mesmo).
- 3
Misture o frango e cozinhe até que fique bem dourado (aproximadamente 20 minutos).
- 4
Acrescente o sal a gosto, a água, os tomates e o extrato.
- 5
Deixe cozinhar por 20 minutos.
- 6
Retire o frango do molho e reserve.
- 7
Polvilhe o molho com a salsinha, a cebolinha e o manjericão.
- 8
Desligue-o e deixe descansar por 5 minutos.
- 9
Ferva o macarrão.
- 10
Após peneirar o macarrão, adicionar o molho.
- 11
Sirva o macarrão e o frango separados.
Veja também…
Macarronada de frango com creme de leite
Macarronada com frango desfiado
Macarronada de frango simples
Macarronada com frango no creme de cebola
Macarronada de frango
Macarronada com frango e bacon
Macarronada de frango com pimentão
Macarronada de frango com cenoura
Informações adicionais
Dica: na fervura do macarrão não ponha óleo, pois assim quando misturar o molho ele ficará mais consistente. Esta receita fica melhor com espaguete.
