Name: Torta de morango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 200 g de margarina; 120 g de açúcar; 300 g de farinha de trigo; 2 ovos inteiros; 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó; 1/2 litro de leite; 2 gemas; 1 colher (sobremesa) de margarina sem sal; 1 pitada de sal; Açúcar a gosto; Maisena para engrossar; 1 caixa de gelatina sabor morango; 1/2 litro de água quente; Maisena para engrossar; Morangos à vontade

Ingredientes (20 porções)

Massa

200 g de margarina
120 g de açúcar
300 g de farinha de trigo
2 ovos inteiros
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Creme

1/2 litro de leite
2 gemas
1 colher (sobremesa) de margarina sem sal
1 pitada de sal
Açúcar a gosto
Maisena para engrossar

Gelatina

1 caixa de gelatina sabor morango
1/2 litro de água quente
Maisena para engrossar
Morangos à vontade

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Juntar todos os ingredientes, amassar, forrar uma forma retangular, a forma não é untada.
2
Assar em forno médio, até que a massa fique ligeiramente dourada. Reserve.
3
Obs.: a massa gruda nas mãos.
4
Creme:
Juntar todos os ingredientes e levar ao fogo até engrossar. Reserve.
5
Gelatina:
juntar todos os ingredientes, levar ao fogo até engrossar. Reserve.
6
Morangos lavados e escorridos, cortados ao meio.
7
Montagem da torta:
Em cima da massa já assada, colocar o creme e espalhar, em cima do creme colocar os morangos um ao lado do outro e em cima dos morangos.
8
Despejar a gelatina de modo que toda a torta fique coberta com ela.
9
Levar à geladeira até que a gelatina endureça.