30min
Ingredientes (12 porções)
Molho Branco
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Massa da Panqueca
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Sugestão de recheio
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Estrogonofe de frango a gosto
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Ctchup
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho Branco:
Bata no liquidificador o trigo, leite e o sal, depois de batido frite a cebola e acrescente, mexa até que engrosse (não parar).
- 2
Depois que virar um mingau desligue e acrescente o creme de leite.
- 3
Massa de Panqueca:
Bata tudo no liquidificador e depois coloque 1 concha da mistura em uma frigideira, virando até ficar dourada dos 2 lados.
- 4
Recheio:
Faça um estronofe ou um molho de frango em pedaços grandes.
- 5
Coloque o recheio na massa e enrole, jogue uma concha do molho branco em cima.
- 6
Depois coloque mussarela ralada, mais ou menos 2 colheres, 1 colher de catchup e coloque no forno até que derreta o queijo.
- 7
Sirva com uma porção de batata palha, este prato é individual, pode ser feito na hora, rápido e maravilhoso.
