Name: Molhinho de pimenta (temperar carne)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1 garrafinha de molho de pimenta (CICA); 1 garrafa de vinagre branco de álcool; 2 pimentões vermelhos; 3 cebolas; 5 dentes de alho; 1 pitada de sal; Ajinomoto a gosto; Orégano a gosto

Molhinho de pimenta (temperar carne)

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Por Monica

Ingredientes (3 porções)

1 garrafinha de molho de pimenta (CICA)
1 garrafa de vinagre branco de álcool
2 pimentões vermelhos
3 cebolas
5 dentes de alho
1 pitada de sal
Ajinomoto a gosto
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque o molho de pimenta no liquidificador.
2
Corte os pimentões, as cebolas e o alho e coloque os no liquidificador,.
3
Acrescente o sal, o aji no moto, óregano e um pouquinho de vinagre, apenas o suficiente para bater.
4
Bata tudo.
5
Separe em vidros, distribuindo com metade de molho (que deverá estar bem grosso), dilua o restante com o vinagre.