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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 batata (sem casca e cortada em rodelas)
  • 1 cenoura (sem casca e cortada em quadradinhos)
  • 2 salsichas
  • 1/2 lata de milho verde
  • 1/2 lata de ervilha
  • 2 colheres de sopa de azeitona (sem caroço e picadas)
  • 1 vidro pequeno de maionese
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

  1. Numa panela cozinhe a batata e a cenoura, até ficarem bem macias.
  2. Ferva as salsichas.
  3. Amasse a batata, até virar um purê.
  4. Junte ao purê, os demais ingredientes.
  5. Leve à geladeira até a hora de comer.
  6. Se quiser você pode colocar pedaços de maçã verde, peito de peru ou salame.
  7. Polvilhe batata palha.

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