Ingredientes (1 porção)
Bolo
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4 ovos
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2 xícaras de farinha
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100 g de manteiga
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1 colher de fermento
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1/2 xícara de açúcar
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Nestea sabor de pêssego
Cobertura/Recheio
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1 lata de Nescau
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2 latas de leite condensado
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1 colher de chá de manteiga
Modo de preparo
- 1
Bata a manteiga, o açúcar e os ovos no liquidificador. Despeje em um recepiente e logo após acrescente a farinha e o fermento, e bata bem. Em uma forma redonda média e untada com manteiga e farinha, despeje a massa do bolo e leve ao forno médio por mais ou menos 30 minutos (depende do seu forno, olhe sempre para ver se seu bolo está douradinho).
- 2
Dependendo de quanto o seu bolo cresceu, você poderá cortá-lo ao meio com uma faca grande de pão, para recheia-lo. Se não der, apenas use o caldo como cobertura.
- 3
Quando o bolo estiver pronto, encha um copo de nestea e use uma colher para umedecer o bolo com ele.
- 4
Quando o bolo (as duas partes, caso você o tenha cortado) estiver molhadinho e umedecido com o nestea, faça o brigadeiro normalmente com o nescau (ou chocolate em pó de sua preferência) e manteiga, e com uma colher grande distribua a calda do brigadeiro pelo bolo.
- 5
Se o bolo foi cortado, preencha a parte do recheio e o cubra com a outra parte cortada, e depois derrame o resto da calda de brigadeiro por cima do bolo como cobertura.
- 6
Decore como quiser.









