Name: Pudim de banana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 pães fraceses amanhecidos picados; 1/2 litro de leite; 2 ovos batidos; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 xícara (chá) de açúcar; 3 bananas amassadas

Ingredientes (10 porções)

3 pães fraceses amanhecidos picados
1/2 litro de leite
2 ovos batidos
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
3 bananas amassadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Ferva o leite, despeje sobre o pão picado e aguarde amolecer.
2
Despeje no liquidificador, adicione os ovos, a margarina, o açúcar e as bananas.
3
Bata até obter uma massa homogênea.
4
Transfira para uam fôrma de pudim previamente caramelizada e leve ao forno pré-aquecido até que, enfiando um palito, ele saia limpo.
5
Aguarde esfriar para desenformar e servir.
6
Para ficar mais bonito, pode decorar com rodelas de banana.