Name: Tutu de feijão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de óleo; 1 cebola picada; 3 dentes de alho picados; 2 xícaras (chá) de feijão cozido; 1 xícara (chá) de cheiro verde picado; Farinha de mandioca (o suficiente); Sal e pimenta-do-reino a gosto

@ Cristiane Aparecida Silva Oliveira

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Por Luciana

Ingredientes (4 porções)

2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
2 xícaras (chá) de feijão cozido
1 xícara (chá) de cheiro verde picado
Farinha de mandioca (o suficiente)
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
2
Junte o feijão, o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro verde.
3
Refogue por 4 minutos e adicione a farinha, aos poucos, mexendo sempre até obter o ponto desejado.
4
Transfira para um refratário e sirva em seguida.