30min
Ingredientes (8 porções)
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17 bolachas maria (redonda)
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15 colhes de açúcar
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3 copos de leite
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3 ovos
Caramelo
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5 colheres de açúcar
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1/2 colher de agua
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Queima o açúcar e colocar a água, mexendo sempre para não empelotar, até formar o mel.
- 2
Depois de pronto, carameliza a forma.
- 3
Pudim:
Passa tudo liquidificador e depois colocar na forma já caramelizada.
- 4
Cozinhar em banhomaria por 20 minutos.