Name: Bolo de banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 e 1/2 xícaras de amido de milho; 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de margarina; 12 bananas; 3 ovos; 1 xícara de leite; Canela em pó

Ingredientes

1 e 1/2 xícaras de amido de milho
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras de açúcar
1 xícara de margarina
12 bananas
3 ovos
1 xícara de leite
Canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture os ingredientes secos e a margarina fazendo uma farofa.
2
Bata os ovos e junte o leite.
3
Corte as bananas em tiras.
4
Em uma forma (tamanho médio) untada faça camadas de farofa e banana, terminando com farofa, espalhe por cima a mistura de leite e ovos.
5
Polvilhe canela em pó e coloque para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40minutos, ou até dourar.