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Sorvete Tijolo de Chocolate

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 3/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de chocolate em pó
  • 3 colheres de maisena
  • 1 colher de essência de baunilha
  • 10 colheres de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o leite e os ovos, em seguida acrescente o chocolate em pó, a maisena e a essência de baunilha e continue batendo.
  2. Leve a mistura ao fogo brando e mexa sem parar até engrossar.
  3. Espere esfriar, então junte a mistura, o creme de leite e o leite condensado e bata no liquidificador e depois coloque no freezer - durante o congelamento bata umas 3 vezes para a massa ficar lisa.
  4. Coloque numa forma retangular e estreita para obter o formato de tijolo. Desenforme na hora de servir e se quiser enfeite com chantilly.

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