Name: Sorvete Tijolo de Chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 ovos; 3/2 xícara de leite; 1/2 xícara de chocolate em pó; 3 colheres de maisena; 1 colher de essência de baunilha; 10 colheres de creme de leite; 1 lata de leite condensado

Sorvete Tijolo de Chocolate

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Por Francine

Ingredientes (6 porções)

2 ovos
3/2 xícara de leite
1/2 xícara de chocolate em pó
3 colheres de maisena
1 colher de essência de baunilha
10 colheres de creme de leite
1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador o leite e os ovos, em seguida acrescente o chocolate em pó, a maisena e a essência de baunilha e continue batendo.
2
Leve a mistura ao fogo brando e mexa sem parar até engrossar.
3
Espere esfriar, então junte a mistura, o creme de leite e o leite condensado e bata no liquidificador e depois coloque no freezer - durante o congelamento bata umas 3 vezes para a massa ficar lisa.
4
Coloque numa forma retangular e estreita para obter o formato de tijolo. Desenforme na hora de servir e se quiser enfeite com chantilly.