1h
Ingredientes (8 porções)
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500 g de massa de lasanha de qualquer marca e textura
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1 pacote de 400 g de camarões congelados ou 350 g de camarões frescos
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300 g de queijo mussarela fatiado fino
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250 g de requeijão cremoso de copo ou outro qualquer
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50 g de queijo parmesão para polvilhar
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1 cebola branca média picadadinha
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2 colheres sopa de salsinha picada
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1 colher de café de colorau
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1 pimenta malagueta sem a semente picada
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1 pitada de pimenta-do-reino
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1 caixa grande 520g de molho de tomate sem tempero
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2 colheres sopa rasas de azeite de oliva
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1 dente de alho socado
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3 colheres sopa de leite de coco
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100 g de azeitonas pretas para decorar
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça um refogado com os camarões mas não sem antes dourar a cebola e o alho. Incorpore o molho de tomate e retire do fogo.
- 2
Cozinhe a massa de lasanha em uma panela grande com bastante agua fervente e sal (2 colheres de sopa rasas), separe massa por massa sobre um pano limpo e úmido.
- 3
Em um pirex grande alterne massa, molho e queijos, exceto o parmesão, até que finalize com a massa e, sendo assim, polvilhe o queijo parmesão sobre a mesma.
- 4
Enfeite com as azeitonas e leve ao forno à 180° para assar/gratinar.





