10min
Ingredientes (2 porções)
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Alface Crespa (já lavada devidamente)
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3 fatias de queijo Gouda (ou outro que prefira)
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1 colher de sobremesa de creme de leite (pode ser requeijão ou leite, mas colocar menos, só pra dar liga)
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Pimenta-do-reino
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Fio de azeite
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1/2 cenoura
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1/4 cebola
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Sal
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2 colheres de sopa de batata palha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as folhas de alfaces com as mãos em pedaços grandes e distribua nos dois pratos que serão servidos.
- 2
Coloque tudo no processador e bata. Vai formar um patê firme.
- 3
Distribua por cima da alface e salpique a batata palha nos dois pratos.
- 4
Eu gosto de colocar uns cubos grandes de tomate para acompanhar.