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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 26

Ingredientes

    Massa:

    • 1 pacote de bolacha de maisena
    • 1/2 tablete (100 g) de manteiga temperatura ambiente

    Recheio:

    • 2 latas de leite condensado
    • 2 caixinhas de creme de leite
    • 1 copo americano de suco de limão (cuidado para não misturar com o sumo da fruta)
    • 1 envelope de gelatina incolor
    • 1 xícara (chá) de água
    • Raspas de limão

    Modo de Preparo

    1. Triture a bolacha de maisena em liquidificador ou processador até virar uma farinha. Acrescente a manteiga até formar uma farofa úmida.
    2. Forre uma assadeira de aro removivel o fundo e as laterais deixando uma expessura de aproximadamente 0,5 cm.
    3. Leve ao forno prá aquecido por 15 minutos ou até dourar, cuidado para não queimar. Reserve e deixe esfriar.
    4. No liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e a gelatina incolor dissolvida em banhomaria em 1 xícara de água.
    5. Despeje esta mistura sobre a massa já fria, decore com raspas de limão e leve para gelar por aproximadamente 2 horas.
    6. Desenforme e sirva.

    PELA WEB

    Comentários

    • Tem como fazer sem a gelatina

    • Coloca o biscoito nas laterais?

      • Sim.

      • A farofa de biscoito mais a manteiga você também pode colocar nas laterias, vai depender do tamanho da forma que utilizar...

    • Fácil de fazer e mt gostoso!!! Geralmente eu uso 2 pcts de biscoito e não faço o banho maria na gelatina, uso água natural p dissolver a mesma, também dá certo e n altera na consistência.

    • Muito bom .quando minha mae faz ela faz e fica uma delicia

    • Pode fazer sem a gelatina incolor? Ou fazer com a de limão?

    • pode falzer com gelatina de limão em vez da incolor? minha cunha fez e ficou muito boa...

      • Acredito que sim...nunca testei!

    • Ameiii

    • Muito bom!

    • Olá Juliano. Utilizei um pacote de 200g.

    • Acabei de fazer , está na geladeira já... faltou especificar a quantidade de biscoito de maisena... 1 pct qtos gramas? porém acabei fazendo com um grande inteiro.

      • 200 g de biscoito maisena

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