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Macarrão parafuso de panela de pressão
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Por TANIA A SANTOS

Ingredientes (5 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)1 pacote de macarráo parafuso
  • 1 lata de molho tomate pronto
  • creme de leite1 lata creme de leite
  • água500 ml de agua
  • carne moída1/2 kg de carne moída
  • caldo de carne1 tablete caldo de carne
  • margarina2 colher sopa margarina
  • cebola1 cebola pequena
  • salSal a gosto
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino a gosto
  • Queijo parmessão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na panela de pressão doure a cebola na margarina.

  2. 2

    Acrescente a carne e deixe ficar bem frita, acrescente o caldo carne esfarelado, junte o molho de tomate, a água e o macarrão.

  3. 3

    Acerte o sal.

  4. 4

    Coloque a pimenta-do-reino e tampe a panela.

  5. 5

    Quando o pino começar a funcionar abaixe o fogo, espere 5 minutos.

  6. 6

    Desligue o fogo e pronto, coloque no refratário e sirva quente com queijo parmessão.

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