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Batata campeã
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A
Por Ana Paula

Ingredientes (4 porções)

  • batata2 batatas médias
  • cebola1 cebola pequena ralada
  • azeite8 colheres de sopa de azeite
  • temperoTempero de sua preferência (orégano, manjerona, ervas finas)
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave bem as batatas e descasque-as com auxílio de uma faca, corte as batatas em fatias fininhas.

  2. 2

    Rale a cebola.

  3. 3

    Em um recipiente apropriado para micro-ondas, unte o fundo com um pouco de azeite e então comece a distribuir os ingredientes: inicie com uma camada de batata, tempere com sal e o tempero de sua preferência, seguida de um pouco da cebola ralada, regue então com o azeite.

  4. 4

    Continue em seguida com mais uma camada de batata, sal e temperos mais a cebola até terminarem os ingredientes.

  5. 5

    Por fim, cubra o recipiente com filme plástico e faça furinhos com nesse com uma faca.

  6. 6

    Leve ao micro-ondas por 20 minutos ou até ficar douradinho nas beiradas e está pronto.

  7. 7

    Se quiser pode fazer essa receita no forno da mesma maneira, até ficar douradinho.

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