20min
Ingredientes (15 porções)
2 xícaras de açúcar 1 xícara de fubá mimoso 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1/2 xícara de chá de óleo 3 ovos claras separadas 1 xícara de chá de leite 1 colher de sopa de fermento em pó Raspas de 1 limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque na batedeira o açúcar, as gemas e o óleo bata bem.
- 2
Junte o leite, adicione o fubá e a farinha de trigo peneirados.
- 3
Coloque as claras em neve e por último o fermento e as raspas de limão.
- 4
Coloque em forma de anel untada e polvilhada.
- 5
Asse em forno médio, pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.