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Assistir : Bolo de fubá fofinho
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20min
Por Maria das Neves Correia
Ingredientes (15 porções)
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2 xícaras de açúcar
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1 xícara de fubá mimoso
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2 xícaras de chá de farinha de trigo
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1/2 xícara de chá de óleo
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3 ovos claras separadas
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1 xícara de chá de leite
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1 colher de sopa de fermento em pó
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Raspas de 1 limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque na batedeira o açúcar, as gemas e o óleo bata bem.
- 2
Junte o leite, adicione o fubá e a farinha de trigo peneirados.
- 3
Coloque as claras em neve e por último o fermento e as raspas de limão.
- 4
Coloque em forma de anel untada e polvilhada.
- 5
Asse em forno médio, pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
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