Name: Bolo de queijo da vovó
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 4 colheres de margarina bem cheias; 3 xícaras de açúcar; 2 xícaras de leite; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara bem cheia de queijo meia cura (queijo minas) ralo grosso; 1 colher de café de baunilha; 1 colher de fermento em pó

Ingredientes (10 porções)

4 ovos
4 colheres de margarina bem cheias
3 xícaras de açúcar
2 xícaras de leite
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara bem cheia de queijo meia cura (queijo minas) ralo grosso
1 colher de café de baunilha
1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 40min

1
Em uma tigela coloque os ovos inteiros, a margarina e o açúcar, bata até virar um creme branco.
2
Coloque o leite e mexa, acrescentando o trigo aos poucos.
3
Quando estiver uma massa homogênea coloque o queijo e a baunilha e por último o fermento em pó.
4
Unte uma assadeira com furo no meio de 24 cm com margarina e o trigo, coloque a massa e leve ao forno aquecido à 180°, por 30 minutos, ou até corar.
5
Sirva com cafezinho.