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Molho para peixe frito
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A
Por Akemi

Ingredientes (4 porções)

  • cebola3 cebolas
  • salsa1 ramo de salsa
  • vinagreVinagre
  • azeiteAzeite
  • salSal
  • gema de ovo2 gemas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue a cebola com o azeite, junte a salsa e um pouco de vinagre e tempere com sal.

  2. 2

    Deixe ferver por 15 minutos.

  3. 3

    Retire do fogo e deixe esfriar.

  4. 4

    Bata as gemas, misture tudo e leve ao fogo novamente.

  5. 5

    Sirva frio.

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