Name: Bolo gelado de laranja
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras (de chá) de açúcar; 3 xícaras (de chá) de farinha de trigo; 1 xícara (de chá) de suco de laranja (puro da fruta); 1 colher (de sopa) de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 1 xícara (de chá) de suco de laranja (puro da fruta); 1 pacote de coco ralado

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Por Juliana Ramires

Ingredientes (20 porções)

4 ovos
2 xícaras (de chá) de açúcar
3 xícaras (de chá) de farinha de trigo
1 xícara (de chá) de suco de laranja (puro da fruta)
1 colher (de sopa) de fermento em pó

Calda

1 lata de leite condensado
1 xícara (de chá) de suco de laranja (puro da fruta)
1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Massa:
Em um refratário misture as gemas, o açúcar a farinha e o suco, acrescente as claras em neve e o fermento e mexa delicadamente.
2
Coloque em forma untada e leve ao forno pré-aquecido para assar.
3
Calda:
Misture o leite condensado e o suco.
4
Não precisa levar ao fogo.
5
Faça furos no bolo depois de assado e corte os pedaços, jogue a calda por cima e polvilhe coco ralado em cima.
6
Sirva gelado.