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Massa podre para empadinha da Aleka
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A
Por Aleka

Ingredientes (40 porções)

  • farinha de trigo250 g de farinha de trigo (sem fermento)
  • 2 colheres (sopa) manteiga (ou) margarina
  • 1 colher (sopa) oleo (ou) maionese
  • gema de ovo2 gemas
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o trigo em uma vasilha, faça uma cavidade e adicione a manteiga, o óleo, o sal e as gemas.

  2. 2

    Misture ate ligar bem. Amasse equando desprender das maos deixe descancar por 30 minutos coberta com um pano.

  3. 3

    Unte as forminhas, forre com um pouco de massa, coloque o recheio e cubra com massa.

  4. 4

    Pincele com uma gema e leve para assar ate dourar.

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