Receita de Farofa de frango, passas e castanhas, enviada por tudogostoso - TudoGostoso

Name: Farofa de frango, passas e castanhas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 xícara de chá de azeite; 4 xícaras de chá de farinha de mandioca; 200 g de uva-passa preta; 200 g de castanhas-de-caju (picadas); 250 g de peito de frango desfiado; 500 ml de água folha de salsão e sal a gosto; Sal a gosto

Descubra a receita de Farofa de frango, passas e castanhas para fazer em 40 minutos. Cozinhe o frango com salsão e sal a gosto. Deixe esfriar e desfie. Reserve. Em uma panela, coloque o óleo e espere aquecer. Junte as passas, deixe por 2 minutos. Acrescente as castanhas, o frango desfiado e a farinha de mandioca, mexendo bem. Sirva imediatamente. B

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo