Name: Sorbet de hortelã (geladinho saudável)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 folhas de gelatina sem sabor ou 2 colheres de chá de gelatina sem sabor em pó; 1 e 1/2 xícaras de leite; 10 g de folhas de hortelã (1 maço pequeno)

Sorbet de hortelã (geladinho saudável)

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Por Silvia Maria Nogueira Ribeiro

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
2 folhas de gelatina sem sabor ou 2 colheres de chá de gelatina sem sabor em pó
1 e 1/2 xícaras de leite
10 g de folhas de hortelã (1 maço pequeno)

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Dissolva a gelatina no leite e coloque no liquidificador com leite condensado e hortelã. Bata por um minuto.
2
Despeje em uma tijela e bata por 5 minutos.
3
Leve ao congelador por 12 horas sendo que a cada 4 horas bata novamente.
4
Sirva enfeitado com folhas de hortelã.