30min
Ingredientes (50 porções)
-
1 xícara e 1/4de manteiga o mesmo que 250 g
-
1 xícara e 1/3 de açúcar o mesmo que 240 g
-
-
2 xícaras de farinha de trigo peneirada o mesmo que 250 g
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata muito bem, a manteiga, o açúcar e as gemas até ficar uma mistura clara e fofa.
- 2
Junte a farinha, o fermento e o sal.
- 3
Misture.
- 4
Acrescente as claras em neve e misture delicadamente.
- 5
Coloque a massa numa assadeira de trinta por 45 cm, untada e polvilhada com farinha.
- 6
Leve ao forno quente a 200º graus pré-aquecido, por 30 minutos ou até que fique ligeiramente dourado.
