1h 30min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de trigo
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2 copos de açúcar (copo americano)
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1 copo de óleo (copo americano)
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1 copo de leite (copo americano)
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3 ovos
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300 g de cenoura
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2 colheres de sopa de manteiga
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2 colheres de sopa de fermento para pão
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1 pitada de sal
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1 ovo para pincelar as roscas
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Canela moída a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a cenoura, tire as cascas e bata no liquidificador com todos os ingredientes, exceto o trigo e a canela moída.
- 2
Despeje tudo em uma bacia e vá colocando o trigo aos poucos amasse bem, deixe a massa descansar até dobrar de volume.
- 3
Enrole as roscas, bata a gema do ovo que estava separado, misture com a canela, passe por cima das roscas com um pincel e salpique açúcar por cima.
- 4
Leve assar em fogo brando.