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Macarrão com brócolis e catupiry
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A
Por Anna Carolina

Ingredientes (5 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)1 pacote de macarrão parafuso
  • catupiri240 g queijo catupiry
  • brócolis1 maço de brócolis
  • caldo de galinha2 cubos de caldo de galinha
  • azeite1 fio de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão em uma água temperada com sal e caldo de galinha, lave e reserve.

  2. 2

    Ferva 500 ml de água com um cubo de caldo de galinha e uma colher cheia de sal, junte os brócolis e deixe cozinhar por 5 minutos e escorra.

  3. 3

    Em um refratário de vidro (que possa ir ao forno) passe um fio de azeite, coloque o macarrão, misture os brócolis e depois o catupiry.

  4. 4

    Misture tudo e leve ao forno por 20 minutos.

  5. 5

    Está pronto para servir.

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