Iogurte caseiro de ameixa tipo Activia

Após fervido o leite deixar mornar e colocar o iogurte natural, deixe descansar até tomar ponto de coalhado.

Adicionar o leite condensado, o activia, a gelatina sem sabor dissolvida em água quente e bater tudo no liquidificador.

Pegar metade da receita e adicionar a ameixa sem caroço dando apenas umas batidas na velocidade pulsar do liquidificador como se fosse triturar a ameixa.

Adicionar a outra metade da receita e levar na geladeira para gelar por mais ou menos 3 horas.

Depois e só dar uma mexida a hora que for servir.