Ingredientes (7 porções)
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Extrato de tomate, a quantidade que preferir
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Modo de preparo
- 1
Na panela de pressão coloque a carne moída para fritar com um pouquinho de óléo, deixe-a dourar e pegar a cor escura da carne.
- 2
Adicione o alho e a cebola bem picadinha, coloque os demais temperos de sua preferência e o sal, cozinhe, se a carne estiver seca adicione um pouco de água para não queimar.
- 3
Com a cebola bem cozida coloque os tomates e deixe cozinhar uns 5 minutos, coloque o extrato de tomate, deixe ferver.
- 4
Coloque o litro de água e o pacote de macarrão, feche a panela na pressão.
- 5
Quando entrar na pressão deixe cozinhar por mais 15 minutos.
- 6
Desligue, tire da pressão, o macarrão vai estar cozido com a carne moída bem molhadinha (não tem molho exagerado), a carne chega a entrar no buraquinho do macarrão fica uma delícia, coloque em um refratário e misture com o creme de leite.
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