45min
Por Regiane Silva Costa
Ingredientes (8 porções)
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1 alface americana (média)
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Acelga (metade)
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1 manga tomy meio madura (tem que ter uma boa consistencia não pode ser muito madura)
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3 tomates meio maduros
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Molho
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1 colher de cha de alho ralado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Começe higienizando as folhas as frutas e legumes: lave-as bem em água corrente.
- 2
Depois coloque na solução de água clorada (1 colher de sopa de agua sanitaria para 1 litro de agua) deixe por 15 minutos.
- 3
Depois lave bem em água corrente.
- 4
Corte as folhas bem fininhas e as frutas e os legumes também.
- 5
Misture tudo em uma saladeira.
- 6
Molho:
Em uma vasilha coloque todos os ingredientes, misture bem e depois coe para retirar o alho e o gengibre.
- 7
O molho so deve ser servido na hora em que forem comer.
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