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Sorbet de guaraná e ameixas pretas secas
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Por Paulo v. machado

Ingredientes (6 porções)

  • refrigerante de guaraná350 ml de guaraná
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 200 g de ameixas pretas secas e ferventadas para amolecerem

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Após ferventar as ameixas, deixe-as esfriar.

  2. 2

    Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até formar um creme espesso. Leve ao congelador ou freezer até que endureça.

  3. 3

    Opte pelas formas de gelo, pois facilita na hora de bater.

  4. 4

    Bata tudo no liquificador e leve novamente ao freezer até que endureça.

  5. 5

    Se quiser repetir o processo mais uma vez, melhor. Quanto mais vezes se bate, mais cremoso fica o sorbet.

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