Name: Pão de cebola da Sandra
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 copos americanos de leite morno; 1 copo americano de óleo; 3 ovos inteiros; 3 tabletes de fermento; 3 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa rasa de sal; 1 cebola média para sabor suave ou 1 cebola grande para quem gosta do sabor acentuado (picada); 1 kg de farinha de trigo

Ingredientes (20 porções)

2 copos americanos de leite morno
1 copo americano de óleo
3 ovos inteiros
3 tabletes de fermento
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
1 cebola média para sabor suave ou 1 cebola grande para quem gosta do sabor acentuado (picada)
1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Colocar todos os ingredientes no liquidificador menos a farinha de trigo.
2
Bater muito bem. Colocar este líquido em uma tigela e aos poucos acrescente a farinha de trigo e amassar bem até que a massa fique macia e lisa e solte das mãos.
3
Enfarinhe a tigela e coloque a massa dentro. Retire uma bolinha de massa e coloque em copo com água.
4
Cubra a tigela com um guardanapo e coloque no formo até que a bolinha suba na água. Retire a tigela do formo e acenda-o a 180°C.
5
Retire a massa da tigela amasse por mais uns 5 minutos faça pãeszinhos, pode ser bolinha ou enroladinho.
6
Coloque em uma forma (não é necessário untar). Assar por mais ou menos uns 30 minutos.