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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 2 copos americanos de leite morno
  • 1 copo americano de óleo
  • 3 ovos inteiros
  • 3 tabletes de fermento
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • 1 cebola média para sabor suave ou 1 cebola grande para quem gosta do sabor acentuado (picada)
  • 1 kg de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Colocar todos os ingredientes no liquidificador menos a farinha de trigo.
  2. Bater muito bem. Colocar este líquido em uma tigela e aos poucos acrescente a farinha de trigo e amassar bem até que a massa fique macia e lisa e solte das mãos.
  3. Enfarinhe a tigela e coloque a massa dentro. Retire uma bolinha de massa e coloque em copo com água.
  4. Cubra a tigela com um guardanapo e coloque no formo até que a bolinha suba na água. Retire a tigela do formo e acenda-o a 180°C.
  5. Retire a massa da tigela amasse por mais uns 5 minutos faça pãeszinhos, pode ser bolinha ou enroladinho.
  6. Coloque em uma forma (não é necessário untar). Assar por mais ou menos uns 30 minutos.

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