30min
Ingredientes (6 porções)
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500 gramas de macarrão tipo spaghetti
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1/4 de repolho picado fino
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1 cebola cortada em filetes finos
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Sal e ervas a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a água para ferver com 1 colher de manteiga e sal.
- 2
Quando ferver coloque o macarrão e deixe cozinhar por uns 8 minutos, ou até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 3
Em uma panela frite em 2 colheres de manteiga a cebola, até murchar, não precisa dourar.
- 4
Acrescente o repolho e a abobrinha, deixe refogar um pouco e acrescente a cenoura, refogue um pouco mais. Desligue e reserve.
- 5
Em outra panela, derreta 1 colher de manteiga e frite nela o macarrão que foi cozido, e em seguida acrescente os legumes refogados.
- 6
Sirva em seguida com um filé de frango grelhado.
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