1h
Ingredientes (20 porções)
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1 kg de batatas
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1 colher de manteiga
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1/2 copo de leite fresco
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350 g de pesunto
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350 g de musarela
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1 cebola ralada e alho
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Sal e temperos a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas e espere estarem prontas para serem amassadas.
- 2
Espere esfriar um pouquinho, e comece a amassar até ficar um purê.
- 3
Depois de amassadas, em uma panela coloque a manteiga o alho e espere dourar. Depois as cebolas, coloque o purê e o leite, fique mais ou menos 2 a 3 minutos no fogo.
- 4
Desligue e comece a montar.
- 5
Faça como uma lasanha, coloque uma camada de purê, presunto e a mussarela, assim sucessivamente até acabar todo purê.
- 6
Depois de montado leve ao forno por 20 minutos ou a micro-ondas por 40 minutos mais ou menos.