Name: Molho pesto genovês
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 4 xícaras de folhas de manjericão; 10 nozes; 1 xícara de parmesão ralado; 1 xícara de azeite; 1 pitada de sal; 2 dentes de alho descascados

Molho pesto genovês

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@ Vilceu

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Por Ludmila

Ingredientes (2 porções)

4 xícaras de folhas de manjericão
10 nozes
1 xícara de parmesão ralado
1 xícara de azeite
1 pitada de sal
2 dentes de alho descascados

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Processar tudo.
2
Pode também bater no liquidificador. Fica maravilhoso como molho de penne. Pode ser conservado na geladeira, ou até mesmo congelado.

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