Name: Souflé de arroz
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de arroz cozido; 1 xícara (chá) de manteiga derretida; 2 ovos separados; 2 colheres (sopa) de queijo ralado; 1 xícara (chá) de leite

Souflé de arroz

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Por Claudia Vidal

Ingredientes (6 porções)

2 xícaras (chá) de arroz cozido
1 xícara (chá) de manteiga derretida
2 ovos separados
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 8min

1
No liquidificador, junte a manteiga derretida, as gemas, o queijo ralado e o leite.
2
Misture bem e junte as claras em neve.
3
Ligeiramente misture e coloque numa forma para souflé untada com manteiga.
4
Cubra com queijo ralado.
5
Leve ao micro-ondas em potência alta por 8 minutos.