Bolo de bolacha

Fazer um pudim usando 1 ½ litros de leite, junte o leite condensado, as gemas e a maizena mexendo sempre para não ficar empelotado, se ficar bater com a batedeira.

Dividir este pudim em 4 partes iguais mais ou menos.

Em uma travessa intercale uma camada de bolacha (molhada ao restante do leite que sobrou), uma camada de pudim, na ultima camada que deve ser a de pudim.

Junte o creme de leite e o nescau, misture bem, cubra a torta e despeje o coco ralado por último.

A torta fica apenas com 3 camadas de bolacha, o pudim não pode ficar muito mole e nem muito duro, pois depois que esfria, ele endurece um pouco, deve estar quente quando montar a torta, espere esfriar para levar a geladeira.