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Massa de biscoito para torta

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de chá de manteiga
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 ovo ligeiramente batido
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • 1/3 xícara de chá de açúcar
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o açúcar, fermento, sal e manteiga.
  2. Bata até obter uma farofa.
  3. Desligue e acrescente o ovo, bata novamente até a massa ficar homogênea e lisa.
  4. Leve à geladeira e deixe gelar por aproximadamente 30 a 40 minutos.
  5. Passado esse tempo despeje a massa, partindo do centro da assadeira para as
  6. laterais.
  7. Com o auxilio de um garfo fure a massa, em seguida leve ao forno em temperatura de 180º até assar.
  8. Coloque o recheio desejado e retorne ao forno ate qeu as bordas fiquem douradas por aproximadamente 20 minutos.
  9. Se for fazer uma torta que não retorne ao forno, deixe assar por aproximadamente 30 minutos, caso precise voltar ao forno, deixe assar ligeiramente antes de dourar.

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